Blogg

  • Blogg

    Navnelapper

    Det blir stadig mer populært å ha sitt «eget» varemerke på det man lager, og da tenker jeg spesielt på dagens håndarbeidsbloggere. Dette er jo veldig forståelig, for det er tross alt noe…

  • Blogg

    Stell av nye strikkeklær

    Når man strikker mye med strikkemaskin, slik jeg gjør, blir det en del krøllete kanter. Det vil si, når man ikke kan strikke rillestrikk eller vrangborder på en enkel måte i endene av…

  • Blogg,  Matlaging

    Ostekake med blåbær

    Det er nok mange som merker at motstanden blir liten når man kommer over en kake som smaker virkelig godt. En kake som smaker sånn passe godt tar man et stykke av, og…

  • Giveaway

    …og vinneren er….

    Da har jeg gjennomført min første giveaway på denne bloggen. Jeg må innrømme at det har vært skikkelig nervepirrende, for jeg var redd ingen skulle vise interesse. Men med litt hjelp fra familie,…

  • Blogg

    Garntyper og strikkefasthet

    På torsdager har de langåpent på Sandnes Garn Fabrikkutsalg på Ganddal. Når de har åpent helt til kl 19, har jeg mulighet til å la ungeskokken være igjen hjemme, og dra på garnshopping…

  • Blogg,  Matlaging

    Saftige elgkarbonader

    Takket være en svigerfamilie fra Gudbrandsdalen og en veldig generøs svigermor, har vi alltid masse elgeprodukter i fryseren. Jeg har flere ganger forsøkt å få til gode elgekarbonader, men har aldri helt lykkes.…

  • Blogg,  Matlaging

    Sukkerbrød

    Jeg oppdaget nylig at TV-norge har lansert nye streaming-tjenester, og jeg fant ut at jeg skulle forsøke et månedsabonnement Der fant jeg til min glede flere matprogram, og jeg fant ut at «Kakekrigen»…

  • Blogg,  Matlaging

    Eltefri pizza

    Et av «problemene» med hjemmelaget pizza, er at alle lager «sin egen» pizza. Det blir rett og slett litt vanskelig å lage en pizza som er annerledes. Men man må jo forsøke å…

  • Blogg,  Matlaging

    Flatbrød

    Min kjære bestemor var så flink til å bake lefse og flatbrød. At jeg aldri fikk lære dette av henne før hun gikk bort har jeg vært lei meg for i ettertid. Men…

  • Blogg,  Matlaging

    Grøt til liten og stor

    Etter ett år med hjemmelaget grøt til min datter og nesten like lang tid til havregrøt til meg selv hver morgen, fant jeg ut at jeg skulle dele mine små grøt-herligheter. Jeg må…

  • Blogg,  Matlaging

    Kringle med surdeig

    Mitt første ordentlige vellykkede surdeigsprosjekt var da jeg bakte kringle. Med vanlig gjær har jeg fått til en helt ok kringle, men den har hatt en tendens til å bli litt tørr. Surdeigskringlen…

  • Blogg,  Matlaging

    Osteterte med drue/purre-salat

    Dette er en knallgod rett gjerne en fredagskveld med vin og godt selskap! Den er ikke vanskelig å lage, følg anvisningene og det blir garantert vellykket! 50 g. meierismør 150 g. hvetemel 1…

  • Blogg,  Matlaging

    Juleribbe

    I dag gikk startskuddet for prøvekjøring av juleribba! Helt på bunnen av fryseren henta vi opp ei god lubben svineribbe fra i fjor. Jeg var superspent på om den hadde holdt seg bra…

  • Blogg,  Matlaging

    Kolakaker

    Denne oppskriften har virkelig blitt populær hos oss. Den hører virkelig til blandt julens småkaker, saftig og velsmakende! Den holder seg lenge i en tett kakeboks, og den kan fryses. 200 g. meierismør…

  • Blogg,  Matlaging

    Mandelflarn

    Florlett karamell-knekk til jul. Det er snadder det! 100 g. smør 100 g. sukker 100 g. mandler 2 ss fløte 2 ss hvetemel Begynn dagen før og skåld mandlene. Kok opp vann i…