Alle trenger vi inspirasjon i blant. Man går lei av gamle vaner og leter etter nye tanker, idéer og erfaringer for å oppleve noe annet en det samme, gamle. Jeg har vært inspirert av Trine Sandbergs matblogg www.trinesmatblogg.no i lang […]
Gjærbakst
Julekake kan lages hele året, den er lett å lage. Prøv den fersk med smør og brunost. Herlig! 5 dl. melk 125 g. smør 1 pk gjær 1 ts. salt 125 g. sukker 600-650 g. hvetemel 1 ts. kardemomme 150 […]
God gammeldags julekake
1 kopp sukker 50 g. gjær 1 kg. hvetemel 100 g. smør 1 ts. salt Melk til passe deig Elt godt sammen og sett til heving. Bak ut til 3 runde kaker. Stekes ved 180-200 grader til hvetekakene har fått […]
Hvetekake
550 g. hvetemel 50 g. sukker 50 g. gjær 2 ts. kardemomme 1 ts. bakepulver 3 1/4 dl. melk 100 g. smør Hev, og bak deretter ut til 2 kringlestenger, eller boller. Vaniljekrem: 2,5 dl. melk 1 egg 2 ss. […]
Skolebrød
1 Denne oppskriften må være verdens beste når det gjelder rundstykker. Den er alltid en sikker vinner, og må definitivt inn i denne bloggen! Disse rundstykkene skal settes så nær hverandre på brettet at de vokser inn i hverandre. Derav navnet […]