God gammeldags julekake

Julekake kan lages hele året, den er lett å lage. Prøv den fersk med smør og brunost. Herlig!

5 dl. melk
125 g. smør
1 pk gjær
1 ts. salt
125 g. sukker
600-650 g. hvetemel
1 ts. kardemomme
150 g. rosiner
1 pk. sukat

Smelt smøret i melken. Elt alt til en smidig deig. Hev til dobbel størrelse.
Bak ut 2 kaker, og etterhev.

Stek ved 200 grader i ca 20 minutter. Bruk en kakepinne og stikk inn i midten av kakene. Deigen skal ikke henge igjen på pinnen. Ikke stek for lenge, da blir kakene tørre!

Følg meg på instagram
Følg meg på facebook

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *