Havreflarn


Denne oppskriften laget alltid min mor til jul. Hun tok seg alltid tid til å forme hver kake over et kjevle før de kjølnet. Da fikk de den karakteristiske flarn-fasongen.

NB! Jeg bruker alltid meierismør i julekakene. Det gir en svært mye bedre smak enn margarin. Julekaker er ikke magre uansett, så her gjelder det å klinke til med det aller beste!

100 g. meierismør
1/4 dl. sirup
1 1/2 dl. sukker
2 dl. havregryn
60 g. hvetemel
1/2 ts. bakepulver

Varm smør, sirup og sukker i en gryte. Tilsett de øvrige ingrediensene. Bruk en teskje og sett topper på en bakeplate. Beregn god plass, de flyter utover og skal bli flate.

Stek ved 175 grader i ca 8 min. Ta kakene forsiktig av papiret med en stekespade og legg over et kjevle eller en flaske hvis du vil ha den buede varianten.

Følg meg på instagram
Følg meg på facebook

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *