Vegg til vegg rundstykker

Denne oppskriften må være verdens beste når det gjelder rundstykker. Den er alltid en sikker vinner, og må definitivt inn i denne bloggen!

Disse rundstykkene skal settes så nær hverandre på brettet at de vokser inn i hverandre. Derav navnet vegg til vegg rundstykker. Når rundstykkene må brekkes fra hverandre, blir de saftige og gode, og ingen harde kanter!

20 dl. hvetemel
50 g. gjær
2 ss. sukker
2 ts. salt
1 egg (pisket)
80 g. smør (smeltet)
vann til passe deig.

Hev til dobbel størrelse. Bak ut til 24 rundstykker, og stek ved 210-220 grader til de er lys gylne.