• Blogg,  Matlaging

    Flatbrød

    Min kjære bestemor var så flink til å bake lefse og flatbrød. At jeg aldri fikk lære dette av henne før hun gikk bort har jeg vært lei meg for i ettertid. Men er man ung, så interesserer ikke matlaging så mye. MEN så traff jeg min mann, og hans mor er også en mester på takkebakst. Vips, så var jeg i gang med egne lefser og flatbrød. Hun har et snedig tips til lefsebaking: erstatt potetene med potetspon (sånn du lager fedig-potetstappe av). Da slipper du koking, skrelling og maling av potetene, som faktisk fort kan bli noen timers arbeid. Vi bruker Hoff Potetflakes, som kan kjøpes på Hoff…

  • Håndarbeid og søm,  Håndstrikk,  Hodetøy

    Lue strikket med 3-dobbelt tråd (Lanett Superwash)

    Nå er det på nytt vinter, og min lille søte trengte en ny lue. Jo, jeg klarer å kjøpe luer, og jeg har også kjøpt en lue til henne. Men å strikke lue er ennå gøyere, og nå har jeg funnet en super oppskrift. Lett og rask og strikke, tykk og god for jenta, og ikke minst i en super-size, i den forstand at jeg regner med hun passer den også neste vinter. Ribbestrikk er fantastisk !! 🙂 Oppskriften er hentet fra Sandnes Garn hefte 0114 (Baby 0-4 år).

  • Blogg,  Matlaging

    Grøt til liten og stor

    Etter ett år med hjemmelaget grøt til min datter og nesten like lang tid til havregrøt til meg selv hver morgen, fant jeg ut at jeg skulle dele mine små grøt-herligheter. Jeg må innrømme jeg har blitt noe lei havregrøt selv, men jenta mi gaper like høyt hver gang jeg tilbyr henne grøt. Kjøper du ferdiggrøt til dine barn? Å lage grøt selv tar ikke mer tid enn å varme vannet til ferdiggrøten. Her er noen tips.. Havregrøt til barn 2,5 dl helmelk 2,5 dl vann 2,5 dl havregryn Bland alt i en gryte og kok opp. La det småkoke til du har en passende tykk konsistens (1-5 min) …det…

  • Fottøy,  Håndarbeid og søm,  Håndstrikk,  Toving

    Tovede sokker

    Jeg har lenge planlagt å hive meg på tove-bølgen. En gang gjorde jeg det også, men jeg strikket feil og gav opp hele prosjektet. Da jeg hadde mine herlige tantebarn på besøk var vi innom Sandnes Garn fabrikkutsalg på Foss Eikeland. Da kom jeg over bunter med tove-garn til 50 kr pr bunt. Da jeg nøstet en bunt opp ble det 5 nøster på ca 100 gram hver, og jeg kjøpte 4 bunter. Jeg vil påstå at det var et kupp! Så da var det frem med strikkepinner nr 6, og for andre gang forsøke meg på tovede tøfler. Denne gangen strikket jeg rett 🙂   Toveprosessen var jeg usikker…

  • Blogg,  Matlaging

    Kringle med surdeig

    Mitt første ordentlige vellykkede surdeigsprosjekt var da jeg bakte kringle. Med vanlig gjær har jeg fått til en helt ok kringle, men den har hatt en tendens til å bli litt tørr. Surdeigskringlen hevde kjempefint, og ble utrolig saftig og nydelig i smak. Gubben i huset er alltid glad for å ha et kringlestykke til kaffien, og han var strålende fornøyd med den gode kringlen 🙂 Også denne oppskriften fant jeg fra surdeig.no, men med noe tilpassing. Jeg brukte ingrediensene og fremgangsmåten som forklart i linken ovenfor. Tilpassingen er som følger: – I stede for å bake ut i boller kjevlet jeg ut deigen i en stor firkant, hadde på…

  • Genser,  Håndarbeid og søm,  Håndstrikk

    Lettstrikket og fargeglad genser

    Dette var en utrolig enkel genser som ble strikket i en rasende fart! Ikke minst er den god og varm, for Alfagarnet er en blanding av myk og god ull og mohair. Størrelsen er for 4 år, så det er ennå ei stund til jenta mi passer genseren. 🙂 Oppskriften er hentet fra Sandnes Garn «Til fjells» nr. 1111

  • Dukkeklær,  Håndarbeid og søm,  Hekling,  Kjole/skjørt

    «Kremfarget prinsessekjole»

    Min manns onkel lagde en nydelig dukkeseng til jenta vår. Denne skal leveres til min mor slik at hun kan rosemale den. Dukke har vesla fått fra sin mormor, og jeg skal sy madrass, sengetøy og strikke dukkeklær. Dette tenkte jeg kunne bli en fin gave når hun blir et par år – greit å planlegge litt frem i tid  Dette er den andre kjolen jeg har heklet. Må innrømme at jeg synes det er kjedelig å drive med slikt småplukk, derfor må jeg ha en lang pustepause mellom hvert prosjekt.. Oppskriften er hentet fra «Dukkeklær til aktiv lek» av Lise Nymark. Mønsteret heter «Kremfarget prinsessekjole», men som bilde avslører har…

  • Diverse,  Håndarbeid og søm,  Håndstrikk

    Barnedress

    En av mine favoritt-butikker er Sandnes Garn sitt fabrikkutsalg på Foss Eikeland. Det er vanskelig å dra ut fra denne butikken uten stappfulle bæreboser og tom lommebok.. Trøsten er at hvis du handler litt fornuftig, ville de stappfulle bærebosene kostet minst dobbelt så mye om du heller hadde valgt Kreaktiv på Kvadrat. En av gangene jeg var på Sandnes Garn kom jeg ut av butikken med en haug med Smart-garn og oppskrift til denne barnedressen. Det var herlig å strikke vinterklær med litt tykkere pinner og garn (brukte pinner nr. 3 og 3,5). Eneste endring jeg gjorde i oppskriften var at jeg sydde i glidelås i stede for å sy…

  • Håndarbeid og søm,  Håndstrikk,  Oppskrifter,  Sjerf/Sjal

    Strikket sjal, grønt

    Jeg hadde litt rester av et garn, og jeg fikk plutselig for meg at jeg skulle strikke sjal av dette. Vi har nå fått et eget skap hos svigermor/svigerfar som vi skal legge igjen litt klær i, slik at det ikke blir så mye pakking av klær neste gang vi skal hit. Dette nye sjalet mitt skal brettes og ryddes vekk i dette skapet, så har jeg noe godt å tulle rundt halsen når vi er på besøk i juleferien som venter om et halvt års tid. Nå har jeg strikket 7 sjal med denne teknikken. Noen av sjalene har jeg selv, og noen har jeg gitt bort. Ikke alle…

  • Håndarbeid og søm,  Håndstrikk,  Hodetøy

    Lue

      Har strikket en dress til min lille, mangler litt glidelåsmontering, så er den ferdig. Da jeg ble ferdig med strikkingen hadde jeg  litt restegarn som jeg tenkte jeg skulle strikke lue av. Luen ble fin den, men den passet nok meg bedre enn den passet den lille jenta mi 🙂 Hun passer den nok bedre neste vinter! Men fin ble den allikevel! Oppskriften er hentet fra Sandnes Garn «Til fjells» nr. 1111

  • Håndarbeid og søm,  Håndstrikk,  Votter/Vanter

    Baby-votter

    Har du sett hvordan babyer sover om natten? Med hendene rett «til værs» over hodet. Hendene er med andre ord svært sjeldent under dyna.. Hvis rommet babyen sover på er litt kaldt vil hendene fort bli iiiiiiskalde. Hvis du prøver å kle babyen med vanlige votter kan du garantere at de ikke forblir på hendene lengre enn noen minutter. I sommerferien har vi dessverre ikke hatt mye sommervær, så derfor måtte jeg strikke sove-om-natta-votter til min lille sjønne.. *Sukk*. Vottene er strikket med ekstra langt «skaft», og med to snøringer, slik at hun ikke skal klare å dra de av.

  • Håndarbeid og søm,  Håndstrikk,  Oppskrifter,  Sjerf/Sjal

    Sjal til svigermor

    Jeg strikket et sjal for et par år siden. Sjalet ble dessverre litt feil, for jeg økte ikke helt som oppskriften sa jeg burde. Men allikevel ble resultatet fint, og svigermor ble glad for julegaven 🙂 Tett strikket i ull gir et godt og varmt sjal som er godt å svøpe rundt seg på kalde vinterdager på fjellet! Grunnoppskrift på sjalet finner du her.  

  • Dukkeklær,  Håndarbeid og søm,  Hekling,  Kjole/skjørt

    «Kjole med sjal»

    Min manns onkel lagde en nydelig dukkeseng til jenta vår. Denne skal leveres til min mor slik at hun kan rosemale den. Dukke har vesla fått fra sin mormor, og jeg skal sy madrass, sengetøy og strikke dukkeklær. Dette tenkte jeg kunne bli en fin gave når hun blir et par år – greit å planlegge litt frem i tid 🙂 Første kjole var allerede ferdig før dukken var anskaffet, heldigvis passet den perfekt 🙂 Oppskriften er hentet fra «Dukkeklær til aktiv lek» av Lise Nymark. Mønsteret heter «Kjole med sjal», men jeg har droppet sjalet, og heklet kjolen i andre farger. Kjolen er heklet med restegarn.

  • Fottøy,  Håndarbeid og søm,  Håndstrikk

    Babysokker

    Jeg har mange sokker til vesla, men flesteparten klarer hun å sparke av seg ganske raskt etter at jeg har tatt de på.. Jeg fant ut at eneste løsning var å strikke en haug med sokker til henne, slik at jeg får akkurat slike sokker jeg vil ha – som hun ikke klarer å sparke av. Jeg har strikket 4 par, bilder kommer etterhvert. Her er ett av parene, rykende ferske – ferdigstrikket i dag 🙂 Forøvrig er de strikket i restegarn. Studerer man bilde nøye nok kan man se at kvaliteten på garnet varierer underveis på sokkene. 3 forskjellige garnrester har jeg brukt – men alle tre i ull…

  • Diverse,  Håndarbeid og søm,  Symaskin

    Nattkjole

    Hmm.. Vet ikke helt hva dette antrekket heter, så jeg prøvde på noe så enkelt som nattkjole.. Det jeg derimot vet, er at dette er en genial ting å stappe småtrollet i om kvelden, slik at hun ikke sparker av seg dyna i løpet av natten. Jeg fikk en slik av en kollega på jobb, og denne har vi brukt hver kveld. Men de gangene den skal til vask, og jeg er litt treig med å vaske klær, og vesla er uten, ender hun alltid med å sparke av seg dynen, og hun blir kald og sover dårlig. Hva må vi gjøre da? Jo, vi må sy en ny en,…

  • Blogg,  Matlaging

    Osteterte med drue/purre-salat

    Dette er en knallgod rett gjerne en fredagskveld med vin og godt selskap! Den er ikke vanskelig å lage, følg anvisningene og det blir garantert vellykket! 50 g. meierismør 150 g. hvetemel 1 egg 150 g. revet ost (cheddar eller jarlsbergost) Fyll: 2 dl. kremfløte 3 egg (skill plommer og hviter) 250 g. revet ost 1 ts. hvetemel Begynn med å rive osten. Til bunnen smuldres smør i mel, ha i et pisket egg og osten. Kna sammen til en fast deig. Hvis den blir for hard, pleier jeg å ha i noen dråper vann. Ta 3/4 av deigen og klem ut i en paiform, resten skal spares til gitter. Til…

  • Diverse,  Håndarbeid og søm,  Redesign,  Veving

    Fillerye i flotte farger

    Fillerye heter ikke FILLErye av ingen grunn. Finn det du har av gamle klær og filler, og klipp i vei. Resultatet kan bli forbløffende bra, bare man har litt evne til å sette fargene i system. Denne ryen er litt artig for meg, for hver farge minner meg om ett eller annet kjært plagg jeg tidligere har gått mye med 🙂

  • Håndarbeid og søm,  Hekling,  Teppe/Pledd

    Heklet sengeteppe

    Dette sengeteppet brukte jeg flere år på å få ferdig.. Hele tiden med en tanke i hode: min mors 50-årsdag! Jeg heklet på spreng de første månedene i 2010…! Listefrik som jeg er, regnet jeg ut hvor mange firkanter jeg måtte hekle i uken for å bli ferdig til jubilanten fylte 50. Jeg fulgte skjemaet mitt til punkt og prikke, og hadde teppet ferdig til 5. april 🙂